人形町ゆるりお散歩ガイド

人形町だけでなく日本を代表するハンバーガーの名店「ブラザーズ（BROZERS）」さんでランチ。
「ブラザーズ」さんのイメージカラーの真っ赤な壁が目印。

最近人気の高級ハンバーガー、いわゆる「グルメバーガー」ブームの火付け役ともいえますね。
もう人形町で14年も営業しているんですって！

店内も外観同様真っ赤！
そしてアメリカンテイストなポスターが飾られたダイナー風。

ランチには、お得な日替わりメニューがあります。

月曜日：エッグバーガー
火曜日：フィッシュバーガー
水曜日：チリビーンズバーガー
木曜日：テリヤキバーガー
金曜日：パインバーガー

定番メニューもランチタイムは少しお得になっています。
（名物のロットバーガー等の人気メニューも注文可能です。その時はドリンクセットにはなりません）

ハンバーグ以外のランチメニューもあります。
ホットドッグとサンドイッチメニューです。
（いつも冒険しようと思うのですが、結局はハンバーガーを食べてしまいます・・・）

ドリンクは150円で付けられます。
ポテトはプラス150円でサラダに変更可。
オニオンリングは2ピース100円で追加可。

メニューに関しては、公式サイトでも詳しく確認できます～
→ブラザーズ（BROZERS）公式サイトメニューページ

今回は、アボカドバーガーにチェダーチーズを追加トッピングで注文。

5分程度でお待ちかねのアボカドチーズバーガー到着！

ドーーーン！！

ドーーーン！！ドーーーン！！

【アボカドバーガー（1050円）＋チェダーチーズ追加トッピング（150円）】

サイドには、フライドポテトとピクルスがついています。
この太めのポテトがホクホクでうまいんです。

「ブラザーズ」さんのハンバーガーの大きな特徴はこのバンズ！
適度なサクサク感があり、香ばしい匂いもまたいいんですよね。
ちょっと他では見ないタイプのバンズです。

「パカッ」とバンズをあけてみます。
キレイに並べられた色鮮やかなアボカド！
とろけるチーズ～
そして粗びきのブラックペッパー。

ブラザーズさんのハンバーガーの基本構成は、パテ（ハンバーグ）、玉ねぎ、トマト、レタス、マヨネーズ。
以上がどのハンバーガーにも入っています。
それに今回追加のアボカド、チーズがプラスされています。

では、いただきます！
パテは牛肉100％。
適度な脂がありジューシー！
しっかりと肉肉しさを感じます。
パサつき感や焦げ臭さは全くありません。

そして、食べ始めると感じるのがレタスの食感。
独自の折りたたみ方で挟み込まれています。
柔らかい具材で構成されるハンバーガーのいいアクセントになっています。

あっという間に完食です～
相変わらずの安定感。
ごちそうさまでした！

ついでですが、こんな戌の日限定「安産バーガー」なんてメニューもあるようです（笑）

【管理人の個人的な裏感想】
「ブラザーズ（BROZERS）」さんのスタッフさんはなぜかメンズばかり（笑）。
女子スタッフがいないんですよね～（笑）
だからなのか、一人で来られている女性もよく見かけます。
このメンズスタッフさんたち、積極的にお店の周りをきれいに掃除していたり、挨拶がきちんとしていたりとビシッとしていて気持ちがいいんですよね。
そしてお店や厨房もユニフォーム清潔に保たれているので、料理の美味しさだけでなく安心感もあります。
14年も人気を維持しているのもわかる気がします。
テイクアウトやデリバリー（お店から半径2.5ｋｍ以内）もやっていますよ。
えっと、ハンバーガーの味は文句なしです！！
いつ行っても裏切られないクオリティ！
なんか定期的に行きたくなる味！
ハンバーガーに1000円以上出したことない人こそ行ってほしい！
■店舗詳細

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