人形町ゆるりお散歩ガイド

人形町エリアで実は密かに人気の「イルバンボリーノ」さん。
店の前を通るたびに来てみたいなあと思っていましたが、やっとディナーで来れました！

今回は日曜日の夜に訪問。
人形町エリアの日曜日の夜は開いているお店も少ないんです。
サラリーマンがメインのエリアですからね(^_^;
でも、うれしいことに「イルバンボリーノ」さんは日曜日も営業。
地元住民にはありがたい＾＾

店内の写真はありませんが、とても落ち着いた雰囲気。
席の間隔も適度にあるので、デートなどにもいいと思います。

メニューはかなり豊富です。
ワインに合いそうな魅力的なメニューが多くて迷います～＾＾

まずは有機野菜をたっぷり使ったサラダ。
みずみずしくてシャキシャキの野菜たち。
お店のキャラクターのブタ君の形にくり抜いた大根がかわいい＾＾（わかるかな）

パンうまし。

こちらは、「築地大力」極上鮮魚のカルパッチョ。
非常に美味しいカルパッチョでした。
確かに魚自体も美味しいのですが、魚自体にちょっとひと手間かけているような感じです。
プリッとした食感が生きていました。
ドレッシングもとても合っていました。

メイン系に入ります。
ちょうど牡蠣のシーズンで食べたかったので、牡蠣のフリッターのリゾット添えを。
この牡蠣のフリッターは技ありの一品！
ふわりと厚めの衣はサクサク！
でも重くない。
カキフライのようなザクザクとして重めの揚げ物ではない。
メレンゲのようにふわふわさせた衣をまとわせている感じ。
そして、厚めの衣の揚げ物は具への火入れが難しいが牡蠣もジューシーでばっちり。
後でシェフの方に衣のことを聞いたら、やはり相当試行錯誤して作った一品らしいです＾＾
リゾットもおこげ風で珍しい。
つけ合わせのキノコもしっかりと味を引き出していました。

そしてパスタは、天然ブリと蓮のアラビアータ自家製タリオリーニ。
冬の時期に特に美味しい寒ブリは、適度な脂ののりで身が締まっていました。
自家製パスタのタリオリーニはとてもしっかりとトマトソースと絡みます。
乾麺では味わえない手打ちならではの粉の風味と食感もいい感じ。

最後のデザート（ドルチェ）は、アップルパイ（確か・・・）。
意外なスタイルで出てきたので「え、コレ？」と思いましたが、スタイリッシュで味も良し。

行ってみて食べてみて人気の理由がわかりました。
普通に美味いです＾＾

お店の雰囲気も、カジュアルながらサービスがしっかりとしているので接待などにも良さそう。
ワインも豊富で、肉から魚、パスタ、ピザとバリエーションも豊富。
とても使い勝手のよいお店ですね。
今度はランチにも来てみたいですね！

【管理人の個人的な裏感想】
料理のレベルが高いことがすぐにわかります。
一つ一つの料理がとても丁寧に作られています。
おそらくどれを食べても外れることはないでしょう。
そういうタイプのお店ですね。
料理の味だけでなく、接客もしっかりとしている印象を持ちました。
今度は窯焼きのピザや自慢の肉料理も食べてみたいです＾＾

■店舗詳細

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