人形町ゆるりお散歩ガイド

江戸情緒が残る日本橋人形町。人形町をゆるりとお散歩してみませんか?甘酒横丁や神社などの見どころや、美味しいグルメ、ランチスポットなどの情報を人形町生まれで水天宮そば在住の筆者がお届けします!

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イルバンボリーノ

人形町の隠れた実力派イタリアンビストロ「イルバンボリーノ」!丁寧な仕事っぷりでうまいよ!

人形町エリアで実は密かに人気の「イルバンボリーノ」さん。
店の前を通るたびに来てみたいなあと思っていましたが、やっとディナーで来れました!

人形町イルバンボリーノ看板画像

今回は日曜日の夜に訪問。
人形町エリアの日曜日の夜は開いているお店も少ないんです。
サラリーマンがメインのエリアですからね(^_^;
でも、うれしいことに「イルバンボリーノ」さんは日曜日も営業。
地元住民にはありがたい^^

店内の写真はありませんが、とても落ち着いた雰囲気。
席の間隔も適度にあるので、デートなどにもいいと思います。

メニューはかなり豊富です。
ワインに合いそうな魅力的なメニューが多くて迷います~^^

まずは有機野菜をたっぷり使ったサラダ。
みずみずしくてシャキシャキの野菜たち。
お店のキャラクターのブタ君の形にくり抜いた大根がかわいい^^(わかるかな)

人形町イルバンボリーノ有機野菜をたっぷり使ったサラダ画像

パンうまし。

人形町イルバンボリーノパン画像

こちらは、「築地大力」極上鮮魚のカルパッチョ。
非常に美味しいカルパッチョでした。
確かに魚自体も美味しいのですが、魚自体にちょっとひと手間かけているような感じです。
プリッとした食感が生きていました。
ドレッシングもとても合っていました。

人形町イルバンボリーノカルパッチョ画像

メイン系に入ります。
ちょうど牡蠣のシーズンで食べたかったので、牡蠣のフリッターのリゾット添えを。
この牡蠣のフリッターは技ありの一品!
ふわりと厚めの衣はサクサク!
でも重くない。
カキフライのようなザクザクとして重めの揚げ物ではない。
メレンゲのようにふわふわさせた衣をまとわせている感じ。
そして、厚めの衣の揚げ物は具への火入れが難しいが牡蠣もジューシーでばっちり。
後でシェフの方に衣のことを聞いたら、やはり相当試行錯誤して作った一品らしいです^^
リゾットもおこげ風で珍しい。
つけ合わせのキノコもしっかりと味を引き出していました。

人形町イルバンボリーノ牡蠣のフリッター画像

そしてパスタは、天然ブリと蓮のアラビアータ自家製タリオリーニ。
冬の時期に特に美味しい寒ブリは、適度な脂ののりで身が締まっていました。
自家製パスタのタリオリーニはとてもしっかりとトマトソースと絡みます。
乾麺では味わえない手打ちならではの粉の風味と食感もいい感じ。

人形町イルバンボリーノ天然ブリと蓮のアラビアータ自家製タリオリーニ画像

最後のデザート(ドルチェ)は、アップルパイ(確か・・・)。
意外なスタイルで出てきたので「え、コレ?」と思いましたが、スタイリッシュで味も良し。

人形町イルバンボリーノデザート(ドルチェ)画像

行ってみて食べてみて人気の理由がわかりました。
普通に美味いです^^

お店の雰囲気も、カジュアルながらサービスがしっかりとしているので接待などにも良さそう。
ワインも豊富で、肉から魚、パスタ、ピザとバリエーションも豊富。
とても使い勝手のよいお店ですね。
今度はランチにも来てみたいですね!

【管理人の個人的な裏感想
料理のレベルが高いことがすぐにわかります。
一つ一つの料理がとても丁寧に作られています。
おそらくどれを食べても外れることはないでしょう。
そういうタイプのお店ですね。
料理の味だけでなく、接客もしっかりとしている印象を持ちました。
今度は窯焼きのピザや自慢の肉料理も食べてみたいです^^

■店舗詳細

店名 イルバンボリーノ(IL BAMBOLINO)
ジャンル イタリアン
最寄り駅 都営地下鉄浅草線、東京メトロ日比谷線 「人形町」駅 A3、A1出口から約徒歩8分。
または、都営新宿線「浜町」駅 A2出口から徒歩約5分。
行き方 人形町交差点の富士そばがある角から水天宮前駅方面に少し歩くと千代田鮨さんがありますのでそこを左折。そこをすっと真っ直ぐです。清洲橋通りに突き当たる少し手前、浜町緑道を越えてすぐファミリーマートのすぐ後ろ側です。
TEL 03-3666-6415
住所 東京都中央区日本橋浜町2-10-9 日本橋浜町2丁目ビル1F
営業時間 [ランチ]
11:30~14:30(Lo14:00)
平日ランチ予約なし
[ディナー]
18:00~23:00(Lo22:00)
ランチ営業、日曜営業
定休日 不定休(だいたい月曜日)
公式ページ http://ilbambolino.s1.bindsite.jp/

■グーグルマップでイルバンボリーノを見てみる

■グーグルストリートビューでイルバンボリーノを見てみる

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